Rabu, 04 Juli 2012

Resep Masakan Manisan Asam

Resep Masakan Manisan Asam
 Resep Masakan Manisan Asam


BAHAN:
1 kg asam jawa
500 gr gula aren
250 gr gula pasir
250 ml air

TABURAN:
250 gr gula pasir berbutir halus.


CARA MEMBUAT:
  • Rebus gula aren dan gula pasir dengan air hingga larut. Saring. Rebus kembali hingga agak kental. Matikan api.
  • Rendam asam dengan larutan gula ini semalaman. Angkat, jemur di panas matahari seharian.
  • Sementara itu larutan gula dipanaskan kembali. Rendam asam untuk kedua kalinya semalaman.
  • Tiriskan, jemur hingga agak kering. Taburi dengan gula pasir berbutir halus. Sajikan.

0 comments:

Poskan Komentar